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百万人网上关注“我爱东江菜”系列活动启动仪式

2020-01-22 03:20:44 [陈艺祯] 来源:神池县信息网
泉州今起三天唱“晴歌”12日沿海风力大

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百万人网上关注“我爱东江菜”系列活动启动仪式

今日惠州网        2019-06-0309:20

市民在活动现场留影。惠州日报记者王建桥摄

“看到直播里的美食图片,我们马上赶来现场参加活动,太棒了!”6月1日,惠州头条APP、掌中惠州APP、新华社现场云等3个平台以及惠州东江图片社对“我爱东江菜”系列活动启动仪式全程进行了图文视频直播。一幅幅精美的美食图片,一个个精彩的短视频,吸引了众多市民浏览,围观的网友直呼“隔着屏幕都闻到了香味”。

该活动得到了众多嘉宾和市民网友的点赞。截至当晚8时,直播总浏览量达100万+,其中惠州头条APP直播页面阅读数超过57万,创活动类直播历史新高。

主办、承办、协办和支持单位

主办单位:广东省人力资源和社会保障厅、惠州市人民政府

承办单位:惠州市人力资源和社会保障局、惠州报业传媒集团

协办单位:各县(区)人民政府(管委会)、市委宣传部、市公安局、市农业农村局、市市场监督管理局、市文化广电旅游体育局、惠州消防救援支队、市卫生健康局、市市政园林事务中心、广东电网惠州供电局、惠州广播电视传媒集团、惠州城市职业学院、市厨师协会、市食品安全管理协会

支持单位:中国人民财产保险股份有限公司惠州市分公司、新力地产深莞惠城市公司、中国农业银行股份有限公司惠州分行、惠州市高迪技工学校、鲁花集团、广东祯州集团有限公司、金钏莉虎商贸有限公司、惠州市鸿凯贸易有限公司

新力地产深莞惠城市公司惠城片区公司营销总监黄洋:东江菜师傅工程为东江传统文化赋予新生命力,不仅可以让市民重新认识东江菜的魅力,同时也将进一步弘扬东江传统文化。

惠州红花山庄总经理钟海良:此次系列活动的启动,既弘扬了惠州本土饮食文化特色,给餐饮业的交流注入了活力,同时也给广大厨师从业者提供了一个展示自己的机会。希望政府接下来能够更深入挖掘和推广东江饮食文化,重视人才培养,进而促进东江菜的创新发展。

中国人民财产保险股份有限公司惠州市分公司总经理郭伟超:东江菜是惠州本土文化的重要标志性符号之一,寄托着惠州人民绵绵不尽的情怀,而将培养东江菜师傅与乡村振兴、文化传承、促进就业创业结合起来,更凸显了它的重要意义。

网友“东江人家”:我参与了“东江菜十大厨神”的投票,真心希望坚守本心、传承传统厨艺的“厨神”越来越多,把东江菜老味道传承下去。

网友“小洲”:我非常喜欢东江菜,每天都离不开惠州东江菜。这是我们老祖宗留下的传统手艺。

网友“我想吃桂味”:从东江菜十大名菜、厨神等在网上启动评选,到名厨现场比拼厨艺、在红花湖现场展示,整个流程我一直都在关注。以往我们宣传东江菜,大概只是通过发几个帖子、发几次微信朋友圈说一下,美食名店也只能在私人圈里打打卡。可这一次的系列活动,政府以及相关部门联合权威主流媒体,在各个平台向全社会展示“舌尖上的惠州”,凸显惠州饮食文化魅力,还能将东江菜、东江菜师傅培训与乡村振兴、促进创业就业等结合起来,给东江菜赋予新的使命担当,这非常有意义,我相信惠州的美丽乡村一定会随着东江菜、农家乐的兴起而越来越好、越来越富。

本版文字统筹惠州日报记者周觅

采写惠州日报记者周觅骆国红刘炜炜欧阳成实习生谢楠通讯员陈柳温秀云

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